Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах - История изменений

User16 в 18:31, 24 марта 2015

2015-03-24T18:31:49Z

← Предыдущая		Версия 18:31, 24 марта 2015
Строка 30:		Строка 30:

	'''<u>Зміст уроку</u>'''		'''<u>Зміст уроку</u>'''
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] конспект уроку і опорний каркас	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] [http://school.xvatit.com/index.php?title=%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F:%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BC%D0%B0_%D0%B2%D0%BC%D1%96%D1%81%D1%82%D1%83_%D0%BD%D1%96%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%96%D0%B2_%D1%83_%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%85_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%85._%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D1%82_%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%83_%D1%96_%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0%D1%81 конспект уроку і опорний каркас]
	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] презентація уроку		[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] презентація уроку
	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] акселеративні методи та інтерактивні технології		[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] акселеративні методи та інтерактивні технології

ВикторияМора в 07:10, 14 сентября 2012

2012-09-14T07:10:00Z

User4 в 16:29, 20 августа 2012

2012-08-20T16:29:38Z

← Предыдущая		Версия 16:29, 20 августа 2012
Строка 1:		Строка 1:
	'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія\|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас\|Хімія 10 клас]]>> Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''<br> <metakeywords>Хімія, клас, урок, на тему, 10 клас, Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах.</metakeywords>		'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія\|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас\|Хімія 10 клас]]>> Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''<br> <metakeywords>Хімія, клас, урок, на тему, 10 клас, Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах.</metakeywords>

-	~~ПРОБЛЕМА ВМІСТУ НІТРАТІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ<br>~~	+	[[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|Нітрати]]  [[Конспект уроку з теми: Лужні метали. Натрій і Калій. Фізичні та хімічні властивості простих речовин\|лужних металів]], крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, [[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|нітрат Натрію]] NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється [[Досягнення в селекції рослин, тварин, мікроорганізмів\|мікроорганізмами]] до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>
-		+
-	~~<br>~~ [[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|Нітрати]]  [[Конспект уроку з теми: Лужні метали. Натрій і Калій. Фізичні та хімічні властивості простих речовин\|лужних металів]], крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, [[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|нітрат Натрію]] NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється [[Досягнення в селекції рослин, тварин, мікроорганізмів\|мікроорганізмами]] до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>	+

	У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>		У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>

User4 в 19:53, 14 августа 2012

2012-08-14T19:53:36Z

← Предыдущая		Версия 19:53, 14 августа 2012
Строка 1:		Строка 1:
-	'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія\|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас\|Хімія 10 клас]]>> Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''<br> <metakeywords>Хімія, клас, урок, на тему, 10 клас, Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах.</metakeywords>	+	'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія\|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас\|Хімія 10 клас]]>> Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''<br> <metakeywords>Хімія, клас, урок, на тему, 10 клас, Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах.</metakeywords>

	ПРОБЛЕМА ВМІСТУ НІТРАТІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ<br>		ПРОБЛЕМА ВМІСТУ НІТРАТІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ<br>

-	<br> [[~~Нітратна_кислота_і_нітрати~~,~~_їх_поширення_в_природі~~\|Нітрати]] [[~~Конспект_уроку_з_теми~~:~~_Лужні_метали~~.~~_Натрій_і_Калій~~.~~_Фізичні_та_хімічні_властивості_простих_речовин~~\|лужних металів]], крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, [[~~Нітратна_кислота_і_нітрати~~,~~_їх_поширення_в_природі~~\|нітрат Натрію]] NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється [[~~Досягнення_в_селекції_рослин~~,~~_тварин~~,~~_мікроорганізмів~~\|мікроорганізмами]] до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>	+	<br> [[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|Нітрати]]  [[Конспект уроку з теми: Лужні метали. Натрій і Калій. Фізичні та хімічні властивості простих речовин\|лужних металів]], крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, [[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|нітрат Натрію]] NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється [[Досягнення в селекції рослин, тварин, мікроорганізмів\|мікроорганізмами]] до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>

	У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>		У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>
Строка 17:		Строка 17:
	<br>		<br>

-	''Н.М. Буринська, Л.П. Величко, [[~~Хімія_10_клас~~\|Хімія, 10 клас]]<br>Вислано читачами з інтернет-сайтів   <br>''	+	''Н.М. Буринська, Л.П. Величко, [[Хімія 10 клас\|Хімія, 10 клас]]<br>Вислано читачами з інтернет-сайтів   <br>''

	<br> <sub>Збірка конспектів уроків по всім класами, [[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|домашня робота]], скачати реферати [[Хімія\|з хімії]], книги та підручники згідно каленадарного плануванння [[Хімія 10 клас\|з хімії для 10 класу]]</sub> <br>		<br> <sub>Збірка конспектів уроків по всім класами, [[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|домашня робота]], скачати реферати [[Хімія\|з хімії]], книги та підручники згідно каленадарного плануванння [[Хімія 10 клас\|з хімії для 10 класу]]</sub> <br>

User4 в 19:52, 14 августа 2012

2012-08-14T19:52:52Z

← Предыдущая		Версия 19:52, 14 августа 2012
Строка 1:		Строка 1:
-	'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія\|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас\|Хімія 10 клас]]>> ~~Хімія:~~ Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''	+	'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія\|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас\|Хімія 10 клас]]>> Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''<br> <metakeywords>Хімія, клас, урок, на тему, 10 клас, Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах.</metakeywords>

-	~~<br> <metakeywords>Хімія, клас, урок, на тему, 10 клас, Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах.</metakeywords>~~ПРОБЛЕМА ВМІСТУ НІТРАТІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ<br>	+	ПРОБЛЕМА ВМІСТУ НІТРАТІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ<br>

-	<br> Нітрати лужних металів, крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, нітрат Натрію NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється мікроорганізмами до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>	+	<br> [[Нітратна_кислота_і_нітрати,_їх_поширення_в_природі\|Нітрати]] [[Конспект_уроку_з_теми:_Лужні_метали._Натрій_і_Калій._Фізичні_та_хімічні_властивості_простих_речовин\|лужних металів]], крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, [[Нітратна_кислота_і_нітрати,_їх_поширення_в_природі\|нітрат Натрію]] NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється [[Досягнення_в_селекції_рослин,_тварин,_мікроорганізмів\|мікроорганізмами]] до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>

	У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>		У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>
Строка 15:		Строка 15:
	Зменшити кількість нітратів можна, якщо всі овочі, плоди, в тому числі цитрусові, перед вживанням ретельно помити гарячою водою, після чого яблука, огірки почистити, а з моркви вирізати серцевину. Зниженню шкідливого впливу на організм нітратів і нітритів сприяє вживання вітамінів, особливо А, Е, В9.<br>		Зменшити кількість нітратів можна, якщо всі овочі, плоди, в тому числі цитрусові, перед вживанням ретельно помити гарячою водою, після чого яблука, огірки почистити, а з моркви вирізати серцевину. Зниженню шкідливого впливу на організм нітратів і нітритів сприяє вживання вітамінів, особливо А, Е, В9.<br>

		+	<br>

		+	''Н.М. Буринська, Л.П. Величко, [[Хімія_10_клас\|Хімія, 10 клас]]<br>Вислано читачами з інтернет-сайтів   <br>''

-	~~''Н.М. Буринська, Л.П. Величко, Хімія, 10 клас<br>Вислано читачами з інтернет-сайтів   <br>''~~	+	<br> <sub>Збірка конспектів уроків по всім класами, [[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|домашня робота]], скачати реферати [[Хімія\|з хімії]], книги та підручники згідно каленадарного плануванння [[Хімія 10 клас\|з хімії для 10 класу]]</sub> <br>
-		+
-	<br> <sub>Збірка конспектів уроків по всім класами, [[~~Гіпермаркет_Знань_~~-~~_перший_в_світі~~!\|домашня робота]], скачати реферати [[Хімія\|з хімії]], книги та підручники згідно каленадарного плануванння [[~~Хімія_10_клас~~\|з хімії для 10 класу]]</sub> <br>	+

	<br>		<br>

	'''<u>Зміст уроку</u>'''		'''<u>Зміст уроку</u>'''
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] конспект уроку і опорний каркас	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] конспект уроку і опорний каркас
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] презентація уроку	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] презентація уроку
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] акселеративні методи та інтерактивні технології	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] акселеративні методи та інтерактивні технології
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] закриті вправи (тільки для використання вчителями)	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] закриті вправи (тільки для використання вчителями)
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] оцінювання	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] оцінювання

	'''<u>Практика</u>'''		'''<u>Практика</u>'''
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] задачі та вправи,самоперевірка	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] задачі та вправи,самоперевірка
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] практикуми, лабораторні, кейси	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] практикуми, лабораторні, кейси
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] рівень складності задач: звичайний, високий, олімпійський	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] рівень складності задач: звичайний, високий, олімпійський
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] домашнє завдання	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] домашнє завдання

	'''<u>Ілюстрації</u>'''		'''<u>Ілюстрації</u>'''
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] ілюстрації: відеокліпи, аудіо, фотографії, графіки, таблиці, комікси, мультимедіа	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] ілюстрації: відеокліпи, аудіо, фотографії, графіки, таблиці, комікси, мультимедіа
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] реферати	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] реферати
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] фішки для допитливих	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] фішки для допитливих
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] шпаргалки	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] шпаргалки
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] гумор, притчі, приколи, приказки, кросворди, цитати	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] гумор, притчі, приколи, приказки, кросворди, цитати

	'''<u>Доповнення</u>'''		'''<u>Доповнення</u>'''
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] зовнішнє незалежне тестування (ЗНТ)	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] зовнішнє незалежне тестування (ЗНТ)
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] підручники основні і допоміжні	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] підручники основні і допоміжні
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] тематичні свята, девізи	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] тематичні свята, девізи
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] статті	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] статті
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] національні особливості	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] національні особливості
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] словник термінів	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] словник термінів
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] інше	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] інше

	'''<u>Тільки для вчителів</u>'''		'''<u>Тільки для вчителів</u>'''
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] [http://xvatit.com/Idealny_urok.html ідеальні уроки]	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] [http://xvatit.com/Idealny_urok.html ідеальні уроки]
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] календарний план на рік	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] календарний план на рік
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] методичні рекомендації	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] методичні рекомендації
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] програми	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] програми
-	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px]] [http://xvatit.com/forum/ обговорення]	+	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] [http://xvatit.com/forum/ обговорення]

	<br> Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам].		<br> Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам].

	Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум].		Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум].

User7 в 10:05, 1 декабря 2009

2009-12-01T10:05:24Z

← Предыдущая		Версия 10:05, 1 декабря 2009
Строка 1:		Строка 1:
	'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія\|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас\|Хімія 10 клас]]>> Хімія: Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''		'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія\|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас\|Хімія 10 клас]]>> Хімія: Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''

		+	<br> <metakeywords>Хімія, клас, урок, на тему, 10 клас, Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах.</metakeywords>ПРОБЛЕМА ВМІСТУ НІТРАТІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ<br>

-	<~~metakeywords~~>~~Хімія~~, ~~клас~~, ~~урок~~, ~~на тему~~, ~~10 клас~~, ~~Проблема вмісту нітратів у~~ харчових ~~продуктах~~.</~~metakeywords~~>~~ПРОБЛЕМА ВМІСТУ НІТРАТІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ~~<br>	+	<br> Нітрати лужних металів, крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, нітрат Натрію NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється мікроорганізмами до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>

		+	У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>

-	~~Нітрати лужних металів~~, крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, нітрат Натрію NaNO<sub>3</sub>, ~~застосовують (~~у ~~чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас~~, ~~шинки, окосту, деяких сортів сиру~~ і риби. Він відновлюється мікроорганізмами до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>	+	Нітрити, зокрема NaN0<sub>2</sub>, у шлунково-кишковому тракті утворюють високотоксичні сполуки, що вражають печінку і спричинюють розвиток злоякісних пухлин.<br>

-	~~У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме~~, ~~бо вживання навіть дещо перевищеної норми~~ цих ~~солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя~~. ~~Адже нітрати спричинюють набряк легенів~~,~~  кашель~~,~~  блювоту і серцеву недостатність~~.<br>	+	На жаль, багато хто вже перебуває під впливом цих високотоксичних сполук. Вони хоч і у невеликих кількостях, але є в забрудненому повітрі та сигаретному диму. Не завадить згадати про нітрити та інші токсичні речовини, перш ніж закурити чергову сигарету.<br>

-	~~Нітрити~~, ~~зокрема NaN0<sub>2</sub>~~, у ~~шлунково-кишковому тракті утворюють високотоксичні сполуки~~, ~~що вражають печінку і спричинюють розвиток злоякісних пухлин~~.<br>	+	Отже, в сільському господарстві, у харчовій промисловості з нітратами треба поводитися грамотно: неухильно додержувати норм внесення їх у ґрунт, запобігати надлишку нітратів, тоді їх вміст у фруктах, овочах та інших продуктах не перевищуватиме гранично допустимої концентрації (5 мг/кг на добу).<br>

-	~~На жаль~~, ~~багато хто вже перебуває під впливом цих високотоксичних сполук. Вони хоч і у невеликих кількостях~~, ~~але є~~ в ~~забрудненому повітрі та сигаретному диму~~. ~~Не завадить згадати про нітрити та інші токсичні речовини~~, ~~перш ніж закурити чергову сигарету~~.<br>	+	Зменшити кількість нітратів можна, якщо всі овочі, плоди, в тому числі цитрусові, перед вживанням ретельно помити гарячою водою, після чого яблука, огірки почистити, а з моркви вирізати серцевину. Зниженню шкідливого впливу на організм нітратів і нітритів сприяє вживання вітамінів, особливо А, Е, В9.<br>

-	Отже, в сільському господарстві, у харчовій промисловості з нітратами треба поводитися грамотно: неухильно додержувати норм внесення їх у ґрунт, запобігати надлишку нітратів, тоді їх вміст у фруктах, овочах та інших продуктах не перевищуватиме гранично допустимої концентрації (5 мг/кг на добу).<br>

-	Зменшити кількість нітратів можна, якщо всі овочі, плоди, в тому числі цитрусові, перед вживанням ретельно помити гарячою водою, після чого яблука, огірки почистити, а з моркви вирізати серцевину. Зниженню шкідливого впливу на організм нітратів і нітритів сприяє вживання вітамінів, особливо А, Е, В9.<br>

-	''Н.М. Буринська, Л.П. Величко, Хімія, 10 клас<br>Вислано читачами з інтернет-сайтів   <br>''	+	''Н.М. Буринська, Л.П. Величко, Хімія, 10 клас<br>Вислано читачами з інтернет-сайтів   <br>''

		+	<br> <sub>Збірка конспектів уроків по всім класами, [[Гіпермаркет_Знань_-_перший_в_світі!\|домашня робота]], скачати реферати [[Хімія\|з хімії]], книги та підручники згідно каленадарного плануванння [[Хімія_10_клас\|з хімії для 10 класу]]</sub> <br>

-	<sub>Збірка конспектів уроків по всім класами, домашня робота, скачати реферати з хімії, книги та підручники згідно каленадарного плануванння з хімії для 10 класу</sub>
	<br>		<br>
-

	'''<u>Зміст уроку</u>'''		'''<u>Зміст уроку</u>'''

User7: Создана новая страница размером '''Гіпермаркет Знань>>Хімія&...

2009-12-01T10:03:54Z

Создана новая страница размером '''Гіпермаркет Знань>>Хімія&...

Новая страница

'''[[Гіпермаркет Знань - перший в світі!|Гіпермаркет Знань]]>>[[Хімія|Хімія]]>>[[Хімія 10 клас|Хімія 10 клас]]>> Хімія: Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах'''

<metakeywords>Хімія, клас, урок, на тему, 10 клас, Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах.</metakeywords>ПРОБЛЕМА ВМІСТУ НІТРАТІВ У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ 

Нітрати лужних металів, крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, нітрат Натрію NaNO3, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється мікроорганізмами до нітриту натрію NaN02, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах. 

У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність. 

Нітрити, зокрема NaN02, у шлунково-кишковому тракті утворюють високотоксичні сполуки, що вражають печінку і спричинюють розвиток злоякісних пухлин. 

На жаль, багато хто вже перебуває під впливом цих високотоксичних сполук. Вони хоч і у невеликих кількостях, але є в забрудненому повітрі та сигаретному диму. Не завадить згадати про нітрити та інші токсичні речовини, перш ніж закурити чергову сигарету. 

Отже, в сільському господарстві, у харчовій промисловості з нітратами треба поводитися грамотно: неухильно додержувати норм внесення їх у ґрунт, запобігати надлишку нітратів, тоді їх вміст у фруктах, овочах та інших продуктах не перевищуватиме гранично допустимої концентрації (5 мг/кг на добу). 

Зменшити кількість нітратів можна, якщо всі овочі, плоди, в тому числі цитрусові, перед вживанням ретельно помити гарячою водою, після чого яблука, огірки почистити, а з моркви вирізати серцевину. Зниженню шкідливого впливу на організм нітратів і нітритів сприяє вживання вітамінів, особливо А, Е, В9. 

''Н.М. Буринська, Л.П. Величко, Хімія, 10 клас Вислано читачами з інтернет-сайтів   ''

Збірка конспектів уроків по всім класами, домашня робота, скачати реферати з хімії, книги та підручники згідно каленадарного плануванння з хімії для 10 класу
 

'''Зміст уроку'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] конспект уроку і опорний каркас
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] презентація уроку
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] акселеративні методи та інтерактивні технології
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] закриті вправи (тільки для використання вчителями)
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] оцінювання

'''Практика'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] задачі та вправи,самоперевірка
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] практикуми, лабораторні, кейси
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] рівень складності задач: звичайний, високий, олімпійський
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] домашнє завдання

'''Ілюстрації'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] ілюстрації: відеокліпи, аудіо, фотографії, графіки, таблиці, комікси, мультимедіа
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] реферати
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] фішки для допитливих
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] шпаргалки
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] гумор, притчі, приколи, приказки, кросворди, цитати

'''Доповнення'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] зовнішнє незалежне тестування (ЗНТ)
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] підручники основні і допоміжні
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] тематичні свята, девізи
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] статті
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] національні особливості
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] словник термінів
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] інше

'''Тільки для вчителів'''
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] [http://xvatit.com/Idealny_urok.html ідеальні уроки]
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] календарний план на рік
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] методичні рекомендації
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] програми
[[Image:1236084776 kr.jpg|10x10px]] [http://xvatit.com/forum/ обговорення]

 Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам].

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум].

← Предыдущая		Версия 07:10, 14 сентября 2012
Строка 2:		Строка 2:

	[[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|Нітрати]]  [[Конспект уроку з теми: Лужні метали. Натрій і Калій. Фізичні та хімічні властивості простих речовин\|лужних металів]], крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, [[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|нітрат Натрію]] NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється [[Досягнення в селекції рослин, тварин, мікроорганізмів\|мікроорганізмами]] до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>		[[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|Нітрати]]  [[Конспект уроку з теми: Лужні метали. Натрій і Калій. Фізичні та хімічні властивості простих речовин\|лужних металів]], крім того, використовують як компоненти ракетного палива та піротехнічних сумішей, для виробництва вибухових речовин, скла, ліків і для обробки та консервування харчових продуктів. Так, [[Нітратна кислота і нітрати, їх поширення в природі\|нітрат Натрію]] NaNO<sub>3</sub>, застосовують (у чітко визначеній нормі!) для готовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру і риби. Він відновлюється [[Досягнення в селекції рослин, тварин, мікроорганізмів\|мікроорганізмами]] до нітриту натрію NaN0<sub>2</sub>, який перешкоджає окисненню м'яса і зберігає рожевий колір м'ясних виробів, поліпшує смак сирів, облагороджує їхній запах.<br>
		+
		+

	У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>		У домашніх умовах використання нітратів і нітритів неприпустиме, бо вживання навіть дещо перевищеної норми цих солей може призвести до порушення функції крові як переносника кисню й створити загрозу для життя. Адже нітрати спричинюють набряк легенів,  кашель,  блювоту і серцеву недостатність.<br>
		+
		+

	Нітрити, зокрема NaN0<sub>2</sub>, у шлунково-кишковому тракті утворюють високотоксичні сполуки, що вражають печінку і спричинюють розвиток злоякісних пухлин.<br>		Нітрити, зокрема NaN0<sub>2</sub>, у шлунково-кишковому тракті утворюють високотоксичні сполуки, що вражають печінку і спричинюють розвиток злоякісних пухлин.<br>
		+
		+

	На жаль, багато хто вже перебуває під впливом цих високотоксичних сполук. Вони хоч і у невеликих кількостях, але є в забрудненому повітрі та сигаретному диму. Не завадить згадати про нітрити та інші токсичні речовини, перш ніж закурити чергову сигарету.<br>		На жаль, багато хто вже перебуває під впливом цих високотоксичних сполук. Вони хоч і у невеликих кількостях, але є в забрудненому повітрі та сигаретному диму. Не завадить згадати про нітрити та інші токсичні речовини, перш ніж закурити чергову сигарету.<br>
		+
		+

	Отже, в сільському господарстві, у харчовій промисловості з нітратами треба поводитися грамотно: неухильно додержувати норм внесення їх у ґрунт, запобігати надлишку нітратів, тоді їх вміст у фруктах, овочах та інших продуктах не перевищуватиме гранично допустимої концентрації (5 мг/кг на добу).<br>		Отже, в сільському господарстві, у харчовій промисловості з нітратами треба поводитися грамотно: неухильно додержувати норм внесення їх у ґрунт, запобігати надлишку нітратів, тоді їх вміст у фруктах, овочах та інших продуктах не перевищуватиме гранично допустимої концентрації (5 мг/кг на добу).<br>
		+
		+

	Зменшити кількість нітратів можна, якщо всі овочі, плоди, в тому числі цитрусові, перед вживанням ретельно помити гарячою водою, після чого яблука, огірки почистити, а з моркви вирізати серцевину. Зниженню шкідливого впливу на організм нітратів і нітритів сприяє вживання вітамінів, особливо А, Е, В9.<br>		Зменшити кількість нітратів можна, якщо всі овочі, плоди, в тому числі цитрусові, перед вживанням ретельно помити гарячою водою, після чого яблука, огірки почистити, а з моркви вирізати серцевину. Зниженню шкідливого впливу на організм нітратів і нітритів сприяє вживання вітамінів, особливо А, Е, В9.<br>
Строка 18:		Строка 28:

	<br> <sub>Збірка конспектів уроків по всім класами, [[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|домашня робота]], скачати реферати [[Хімія\|з хімії]], книги та підручники згідно каленадарного плануванння [[Хімія 10 клас\|з хімії для 10 класу]]</sub> <br>		<br> <sub>Збірка конспектів уроків по всім класами, [[Гіпермаркет Знань - перший в світі!\|домашня робота]], скачати реферати [[Хімія\|з хімії]], книги та підручники згідно каленадарного плануванння [[Хімія 10 клас\|з хімії для 10 класу]]</sub> <br>
-
-	~~<br>~~

	'''<u>Зміст уроку</u>'''		'''<u>Зміст уроку</u>'''
Строка 57:		Строка 65:
	[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] [http://xvatit.com/forum/ обговорення]		[[Image:1236084776 kr.jpg\|10x10px\|1236084776 kr.jpg]] [http://xvatit.com/forum/ обговорення]

-	~~<br>~~ Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам].	+	Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, [http://xvatit.com/index.php?do=feedback напишите нам].

	Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум].		Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - [http://xvatit.com/forum/ Образовательный форум].