Версия 08:58, 28 января 2011

Гіпермаркет Знань>>Біологія>>Біологія 9 клас>> Біологія: Хвороби шлунково-кишкового тракту.

   Пригадайте про вплив отруйних грибів та рослин, хвороботворних бактерій, паразитичних червів.
   Навчіться застосовувати знання про будову і функції травної системи для профілактики захворювань органів травлення, харчових отруєнь.
   Запам'ятайте такі ключові поняття і терміни: гастрит, панкреатит, апендицит, холецистит, жовчокам'яна хвороба, дисбактеріоз, хвороба Боткіна, ботулізм.

   Які бувають хвороби органів травної системи? Найпоширенішою хворобою шлунка є гастрит (від грец. гастер - шлунок). Це запалення слизової оболонки шлунка, яке спричинює порушення його функції. Виникає гастрит через недотримання режиму харчування, неякісне харчування (вживання занадто гарячої і гострої їжі, недозрілих фруктів і ягід), погане пережовування їжі, кишкові інфекції (наприклад, дизентерія), тривале вживання деяких ліків, негативні емоції, куріння тощо.
   Небезпечним захворюванням травного тракту є виразка шлунка. У нормі внутрішня оболонка стінки шлунка захищена шаром слизу від дії хлоридної кислоти, травних ферментів і шкідливих речовин. Деякі бактерії, лікарські препарати, неякісна їжа, порушення режиму харчування, алкогольні напої тощо можуть порушити цей захисний бар'єр. Унаслідок цього хлоридна кислота і пепсин потрапляють до клітин внутрішньої оболонки шлунка і подразнюють її. Так утворюється виразка. Найхарактерніші ознаки захворювання: біль у верхній частині живота, що частіше відчувається натщесерце (між вживаннями їжі). Цей біль поступово вщухає в перші 30 хв після вживання їжі.
   Недотримання режиму харчування є також причиною панкреатиту (від грец. панкреас - підшлункова залоза) - запалення підшлункової залози.
   Запалення червоподібного відростка товстої кишки - апендикса - спричинює апендицит, що супроводжується гострим болем праворуч внизу живота, підвищенням температури тіла, ознобом, нудотою, блюванням.
   Унаслідок неправильного харчування, лікування антибіотиками може виникнутидисбактеріоз (від лат. дис - префікс, що означає порушення, розлад і бактерія) - зміна бактеріальної мікрофлори організму, переважно кишечнику. Характерним для цього захворювання є виникнення метеоризму (від грец. метеоризмос - вздуття) - вздуття живота через посилене утворення кишкових газів. Це знижує ефективність травлення, порушує всмоктування води в товстому кишечнику, отруює організм людини продуктами життєдіяльності шкідливих мікроорганізмів.
   У разі порушення режиму харчування, зловживання сухою, жирною їжею, малорухомого способу життя з віком може виникнути застій і згущення жовчі в жовчному міхурі, що призводить до холециститу (від лат. холе - жовч, цистус - міхур) - запалення жовчного міхура. Наслідком холециститу часто є жовчокам'яна хвороба - утворення в жовчному міхурі камінців. Камені із жовчного міхура можуть потрапити в міхурову протоку і закупорити її У цьому разі потрібне негайне хірургічне втручання.
   Хвороби шлунково-кишкового тракту виникають ще й унаслідок різноманітних отруєнь, проникнення інфекцій.

   Які розрізняють харчові отруєння? Ознаками харчового отруєння є біль у животі, блювання, пронос, головний біль, запаморочення.
   До групи бактеріальних харчових отруєнь належать захворювання, спричинювані токсичною дією мікроорганізмів, які потрапили до шлунково-кишкового тракту людини з харчовими продуктами внаслідок порушення санітарних норм їхнього зберігання, перевезення й технології виробництва. Серед таких харчових отруєнь найпоширенішими є сальмонельоз ботулізм, дизентерія, холера (див. таблицю).

                                                                      Функціональне значення для організму білків, жирів і вуглеводів

Біологія 9 клас. Матяш Н. Ю., Шабатура М. Н.

Надіслано читачами з інтернет-сайту

_{Матеріали з біології, завдання та відповіді по класам, плани конспектів уроків з біології для 9 класу}

Зміст уроку
 конспект уроку і опорний каркас                      
 презентація уроку 
 акселеративні методи та інтерактивні технології
 закриті вправи (тільки для використання вчителями)
 оцінювання 

Практика
 задачі та вправи,самоперевірка 
 практикуми, лабораторні, кейси
 рівень складності задач: звичайний, високий, олімпійський
 домашнє завдання 

Ілюстрації
 ілюстрації: відеокліпи, аудіо, фотографії, графіки, таблиці, комікси, мультимедіа
 реферати
 фішки для допитливих
 шпаргалки
 гумор, притчі, приколи, приказки, кросворди, цитати

Доповнення
 зовнішнє незалежне тестування (ЗНТ)
 підручники основні і допоміжні 
 тематичні свята, девізи 
 статті 
 національні особливості
 словник термінів                          
 інше 

Тільки для вчителів
 ідеальні уроки 
 календарний план на рік 
 методичні рекомендації 
 програми
 обговорення

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам.

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - Образовательный форум.