Версия 19:40, 6 декабря 2011

Гипермаркет знаний>>Обществознание >>Обществознание 5 класс>> Вторая ступень: огородничество. Третья ступень: скотоводство и земледелие

                                      §§ 7—8. Вторая ступень: огородничество. Третья — скотоводство и земледелие

Охота и собирательство продолжалось сотни тысяч лет. Совсем недавно, по историческим меркам, человечество перешло к следующей стадии — огородничеству. Историки точно не знают, как давно это произошло. Зато им точно известно, когда на смену огородничеству пришла новая фаза развития — земледелие.

карт

Произошло это примерно 10—12 тыс. лет назад. Земледелие непосредственно выросло из огородничества — как его прямое продолжение. Так что разница между огородничеством и земледелием невелика.

Огороды устраивались просто: часть леса выкорчевывалась, пни сжигали, а примитивными палками-копалками рыли ямки и сажали в них клубни диких овощей, которые со временем превращались в культурные. Перестали уничтожать не только дикие растения, но и диких животных уже не убивали. Конечно, причиной служила не любовь ко всему живому, которой у диких народов еще не было. Оказалось, что гораздо проще поймать животных, доставить в лагерь, устроить им загон, кормить, а потом, когда возникнет потребность, заколоть.

Задание

Понятие «огородничество» употребляют применительно к двум эпохам — древней и современной. Нынешние россияне часто имеют огород или садовый участок за городом. Сравните древний и современный огород. В чем вы видите сходство, а в чем — различие?

На смену бродячему образу жизни приходил оседлый. Однако в эпоху огородничества он не стал еще главной чертой жизни. Использовав под огород один участок земли и истощив почву, люди бросали его и перебирались на новое. А поскольку земля истощалась быстро, то на одном месте община задерживалась всего на несколько лет. Правда, если рядом с огородом находился «сад», то община могла жить на месте десятилетиями.

Слово «сад» не случайно взято в кавычки. Огород — искусственное создание, на нем произрастают растения, а сад — множество дикорастущих деревьев, плоды которых можно употреблять в пищу. В северной полосе таких не растет, а вот в тропиках их хоть отбавляй. Влез на дерево, сорвал сколько надо и ты сыт.

Дополнительное чтение

Огород-самоход

Озеро Инле известно далеко за пределами Бирмы. Популярность ему принесли знаменитые плавучие огороды. Менее известно, что подобные же плавучие сады есть и в озерах Кашмира. И уж совсем немногие слышали про ацтекские сады на воде. Между тем для испанцев, пришедших завоевывать империю ацтеков, это было одно из чудес света. Большие зеленые острова плавали вокруг столичного города Теночтитлана, подчиняясь воле кормчих, которые отталкивались от дна шестами. Во всех случаях принцип создания плавучего сада один и тот же, на плетеный плот наносится плодородная почва, в которую высаживаются семена. Главное достоинство такого сада-огорода - его мобильность. Пока фрукты и овощи созревают — плот стоит возле дома хозяина, пришла пора урожая - можно поднимать якоря и править свой огород прямехонько на базар. Вокруг света. 1990. № 6.

Таким образом, огородничество — переходная форма от добывания из природы готовых продуктов (диких растений) к выращиванию растений. Небольшие огороды со временем уступили место обширным полям, примитивные деревянные мотыги деревянному, а позже железному плугу.

Огородничество еще больше расширило горизонт человеческих знаний. Для огородничества понадобились новые навыки, в том числе плетение корзин, в которых переносили урожай.

К этому времени технический прогресс ушел далеко вперед. Усложнились орудия труда, возросла их производительность. Стало быть, один человек мог прокормить большее число людей, чем прежде. Временные стоянки превращаются в постоянные поселения, окруженные огородами и загонами для скота.

Небольшие группы из 40—60 человек объединялись друг с другом и создавали племена. Племя, ведущее оседлый образ жизни, называлось общиной. Несколько групп кровных родственников селились рядом и соединялись взаимными браками, а также совместным трудом, взаимовыручкой, совместной охраной территории.

До спх пор во многих уголках земного шара сохранились живые реликвии — племена, живущие охотой и собирательством. Их можно встретить на Мадагаскаре, в Южней Азии, Малайзии, на Филиппинах и других островах побережья Индийского океана. Одним из самых известных случаев являются аборигены Австралии. Это коренные австралийцы, населяющие свой континент уже более 40 тыс. лет. Они до сих пор не перешли к земледелию и скотоводству. В западном полушарии тоже есть собиратели. Эскимосы Аляски и Канады — это древние охотники. Совсем недавно, правда, они начали пользоваться винтовками и пересели на снегоходы. Коренное населенф Калифорнии, Орегона, Вашингтона и Колумбии США занимается собирательством, так же как индейцы на Великих Озерах (Канада). Для многих коренных американцев рыболовство, охота и собирательство остаются важными источниками существования. Они продают дичь и рыбу и живут на эти деньги. На травянистых равнинах Аргентины, Южной Бразилии, Уругвая и Парагвая также обитают древние охотники-собиратели.
 
карт

Всех их делят на две группы:

— коренные народы,
— народы, ведущие племенной образ жизни. В мире существует около пяти тысяч таких групп общей численностью около 300 млн. человек. Помимо того что они принадлежат к наименее развитой, экономически и политически, части населения планеты, эти народи проживают, как правило, в экологически незащищенных, но богатых природными ресурсами регионах. По этой причине они часто оказывается в центре многочисленных конфликтов. Для того чтобы высвободить земли под строительство новых заводов, коренные народы изгонялись из родных мест на неплодородные земли или переселялись в крупные города.

Советуем запомнить

Общины — объединения нескольких групп людей, связанных взаимными браками, общим трудом и территорией.

Огородничество — обработка небольших участков земли палками-копалками и выращивание клубней полудиких растений.

В конце каменного века, когда планета оказалсь переполненной охотниками и собирателями, начался первый глобальный продовольственный кризис. Это случилось в конце каменного века. Примитивные орудия труда, известные охотникам и собирателям, позволяли вести хозяйство, при котором больше продуктов получалось лишь за счет расширения или захвата новых территорий.

Свободного пространства на Земле становилось все меньше и меньше. Планета оказалась перенаселенней. Людям пришлось изобретать новый, более производительный способ хозяйства, при котором больше продукта получают с той же территории благодаря более совершенным орудиям труда и его организации. Таким хозяйством оказалось земледелие - вспахивание, засеивание, обработка и сбор урожая с одного и того же участка земли на протяжении многих лет.

Задание

В некоторых древних обществах для полива земли использовались глиняные кувшины. Такой способ назывался кувшинным орошением.

А какие еще способы орошения земли вам известны? Опишите их.

Жители Среднего Востока стали первыми в мире земледельцами и пастухами. Они начали засевать и обрабатывать землю, из дикой пшеницы путем долгих опытов вырастили культурные злаки, обогатили и разнообразили свое питание, добавив к повседневной еде домашнюю пищу (пшеницу и ячмень, овец и гусей).

Разведение коз и овец, ранее других прирученных на Среднем Востоке, имело еще и то преимущество, что эти животные жили стадами и поэтому привыкли следовать за вожаком.

Проверьте свои знания 1. Что изменилось в жизни древних людей, когда они стали заниматься огородничеством?

2. Почему огородничество называют подготовкой к земледелию? Чем похожи и чем отличаются огородничество и земледелие?

3. Объясните значение слов: огородничество, племя.

4. Как вы думаете, почему в наше время в некоторых частях Земли сохранились племена, занимающиеся охотой, собирательством и огородничеством?

5. Объясните, каким образом у древних людей появились земледелие и скотоводство?

6. К каким переменам в жизни людей привело появление и развитие земледелия и скотоводства?

7. Как вы думаете, почему население Земли после освоения земледелия и скотоводства увеличилось?

Кравченко А.И., Обществознание: учебник для 5 класс / А.И.Кравченко. - 9-е изд. - М.: ООО "Русское слово - учебник", 2011. - 112 с.

Содержание урока
 конспект урока
 опорный каркас  
 презентация урока
 акселеративные методы 
 интерактивные технологии 

Практика
 задачи и упражнения 
 самопроверка
 практикумы, тренинги, кейсы, квесты
 домашние задания
 дискуссионные вопросы
 риторические вопросы от учеников

Иллюстрации
 аудио-, видеоклипы и мультимедиа 
 фотографии, картинки 
 графики, таблицы, схемы
 юмор, анекдоты, приколы, комиксы
 притчи, поговорки, кроссворды, цитаты

Дополнения
 рефераты
 статьи 
 фишки для любознательных 
 шпаргалки 
 учебники основные и дополнительные
 словарь терминов                          
 прочие 

Совершенствование учебников и уроков
 исправление ошибок в учебнике
 обновление фрагмента в учебнике 
 элементы новаторства на уроке 
 замена устаревших знаний новыми 

Только для учителей
 идеальные уроки 
 календарный план на год  
 методические рекомендации  
 программы
 обсуждения


Интегрированные уроки

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам.

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - Образовательный форум.