Гіпермаркет Знань>>Біологія>>Біологія 8 клас. Повні уроки>>Біологія: Органи та системи органів тварин, їх функції. Повні уроки

Мета уроку:
1. Ознайомитись з травною системою органів тварин
2. Ознайомитись з транспортною системою органів тварин.
3. Ознайомитись з дихальною системою оргаів тварин.
4. Ознайомитись з відильною системою органів тварин.
Хід уроку.
Частина 1.
Травна система - сукупність органів травлення у тварин і людини. Травна система забезпечує організм необхідною енергією і будівельним матеріалом для відновлення і оновлення клітин і тканин, які постійно руйнуються в процесі життєдіяльності. У більшості тварин травна система - трубка, що сполучається з зовнішнім середовищем двома отворами: ротовим - для прийому їжі і анальним - для видалення незасвоєних остатков. У нижчих тварин травної системи немає. Для найпростіших характерно внутрішньоклітинне травлення.У найбільш примітивних багатоклітинних тварин переварювання здійснюється окремими клітинами: у губок - хоаноцитів і пінакоцітамі, у бескішечних війкових черв'яків - травними клітинами паренхіми.
Травна система безхребетних тварин вкрай різноманітна. У кишковопорожнинних вона представлена гастральной порожниною, вистеленої ентодермою і відчиняються назовні тільки ротовим отвором. Розглянемо на прикладі медузи.

Малюнок 1. Будова медузи   

Малюнок 2. Видове розмаїття медуз

Гідроїдні мають просту мішкоподібну гастральну порожнину; в інших кишковопорожнинних вона розділена на центральний «шлунок» і периферичні камери або канали і називається гастроваскулярной системою.У  коралових поліпів і реброплавів край рота загортається всередину, утворюючи ектодермальне глотку. Розглянемо коралові поліпи у наступному відео.
http://www.youtube.com/watch?v=uPUBGOBrJiU 

Відео 1. Коралові поліпи. 

Травна система плоских хробаків, також позбавлена ще анального отвору, складається з ентодермальний середньої кишки, яка більш-менш розгалужена у великих форм, і мускулистої передньої кишки, або глотки. Розглянемо на прикладі будови планарії.
               
Малюнок 3. Будова планаріі           

Малюнок 4. Планарія.

У немертин, первічнополостних черв'яків та інших безхребетних, поряд з передньою і середньою кишкою, є задня ектодермальна кишка з анальним отвором. У молюсків ковтка забезпечена роговими щелепами, теркою (Радулою) і слинними залозами, є стравохід, шлунок з об'ємистій травною залозою (печінкою), тонка і задня кишка. У головоногих молюсків, крім того, є так звана підшлункова залоза. У членистоногих травна система також досягає великої складності: середня кишка павукоподібних і ракоподібних забезпечена великої травна залоза, у павукоподібних, багатоніжок і комах в кишечник відкриваються органи виділення - мальпігієві судини.  Деякі безхребетні втратили травну систему в процесі еволюції: стрічкові черв'яки і скребні в результаті тривалого ендопаразітіческого способу життя, а погонофори - у зв'язку з проживанням в захисній трубці. У нижчих хордових передній відділ кишки відкривається назовні метамерними зябровими щілинами. У хребетних і людини травна система представлена ротовою порожниною, глоткою, стравоходом, шлунком, кишечником, печінкою і підшлунковою залозою. У дихаючих зябрами хребетних ковтка пронизана зябровими щілинами і служить не тільки для проведення їжі з ротової порожнини в стравохід, а й для дихання.
Шлунок у більшості риб, земноводних, плазунів, хижих і всеїдних ссавців є простим, у деяких риб, птахів, жуйних ссавців, китоподібних - складним. У хребетних з травним трактом пов'язана система залоз. У наземних хребетних розвиваються різному диференційовані слинні залози. Крім того, у різних хребетних з кишечником пов'язані і деякі інші залізисті органи (пилорические придатки багатьох риб, ректальна заліза акулових та ін.). Кишечник більшості хребетних тварин, а також людини диференційований на кілька відділів, що розрізняються як морфологічно, так і функціонально. На малюнку розглянемо  будову шлункового тракту.

Малюнок  5. Поперечний розріз шлункового тракта

Контролюючий блок № 1
1.    Дайте визначення поняттю - травнева система.
2.     Який тип травлення характерен для найпростішіх організмів.
3.    Чим представлена травнева система у хребетних?

Частина 2.
Транспортна система (синоніми: опорно-руховий апарат, локомоторна система, скелетно-м'язова система) - комплекс структур, які утворюють каркас, що надає форму організму, дає йому опору, що забезпечує захист внутрішніх органів і можливість пересування у просторі.
У більшості тварин є різноманітні опорні системи (скелет), які забезпечують характерну форму тіла, грають істотну роль в переміщенні тварини, а також захищають внутрішні органи від механічних пошкоджень. Існує три основних форми скелета:
- гідростатичний скелет;
- ендоскелет;
- екзоскелет.
Гідростатичний скелет характерний для м'якотілих тварин. Порожнинна рідина, укладена всередині м'язових стінок, чинить тиск на м'язи; тиск цієї рідини і протидіє йому скорочення м'язів допомагає тварині підтримувати форму тіла.
Внутрішній скелет (ендоскелет) є у деяких найпростіших (кремнієві структури), головоногих молюсків (внутрішні раковини), хребетних (кісткова та хрящова тканини). Ендоскелет побудований з живих клітин і може безперервно зростати разом з тілом.

Малюнок 6.  Ендоскелет форамініфер.

Внешній скелет (екзоскелет) характерний для членистоногих, в яких він побудований з хітину. Екзоскелет членистоногих – твердий. Неклітинний зовнішній покрив, що складається з пластинок і трубок. Трубчасте будова елементів дозволяє при невеликій товщині витримувати значні навантаження. Таким чином, членисте будова кінцівок забезпечує цьому типу тварин одночасно і захист, і рухливість. Залізисті клітини епідермісу секретують спеціальний воскоподібних шар - епікутикулу, що оберігає організм від зневоднення.

Малюнок 7. Екзоскелет насекомих

М’язова система створює додаткову опору тілу тварини і визначає його рух. М'язи складаються з безлічі подовжених клітин - м'язових волокон, здатних скорочуватися під дією електричних імпульсів. Розрізняють поперечно-смугасті, гладкі і серцеві м'язи.
                    

Малюнок 8. Будова м’язів.
http://www.youtube.com/watch?v=y4_S8-A_5G4&NR=1
Відео 2. Рух дощового хробака
             

Давайте розглянемо унікальний світ комах та звернемо увагу на різномаїття будови їх тіла. 

http://www.youtube.com/watch?v=yJQT7AktBv0

Відео 3.Різномахття комах і будова їх тіла.
                    
Контролюючий блок № 2
1.    Дайте визначення поняттю – транспортна (опорно-рухова) система.
2.     Назвіть основні форми скілету.
3.    З чого складаються м’язи?

Частина 3.           
Дихальна система. Для забезпечення життєдіяльності між організмом і навколишнім середовищем повинен безперервно відбуватися газообмін. Аеробні організми в результаті дифузії поглинають кисень (з води, в якій він розчинений, або з атмосфери) і виділяють вуглекислоту. У одноклітинних тварин газообмін відбувається через клітинну мембрану. Найбільш примітивні багатоклітинні - кишковопорожнинні, плоскі черви - також забезпечують свої потреби в кисні, поглинаючи його кожною клітиною, що знаходиться в контакті із середовищем.
У більш складних організмів з'являється велика кількість клітин, що не контактують з середовищем, і проста дифузія стає неефективною. Розглянемо деякі найбільш типові дихальні системи.
У тіло комах повітря потрапляє через спеціальні отвори - дихальця. Вони відкриваються в повітряні порожнини, від яких відходять особливі трубочки - трахеї. Трахеї укріплені хітином і завжди залишаються відкритими. У кожному сегменті тіла вони розгалужуються на численні дрібні трубочки - трахеоли, через які кисень надходить прямо до тканин;необхідності в його транспортування кров'ю немає. Трахеоли заповнені водянистою рідиною, через неї дифундують кисень і вуглекислота. При активній роботі м'язів рідина всмоктується в тканини, і кисень потрапляє безпосередньо до клітин вже в газоподібному стані.
Газообмін у риб відбувається за допомогою спеціальних дихальних органів - зябер. Кожна жабра підтримується вертикальним хрящем - зябрової дугою. У кісткових риб зяброва дуга складається з кісткової тканини.Від перегородки, що лежить над зябрової дугою, відходить ряд горизонтальних складок - зябрових пелюсток, на кожному з яких утворюються вертикальні вторинні пелюстки.
Амфібії отримують кисень трьома способами: через шкіру, рот і легені. При шкірному і ротової диханні газ поглинається вологим епітелієм, вистилають шкіру або ротову порожнину. Помітні оку руху горла жаби - це саме ротовий дихання. Вступник в рот повітря може також через гортань, трахею і бронхи потрапляти в легені.Легкі у жаби є парою порожніх мішків, стінки яких утворюють численні складки, пронизані кровоносними капілярами. У результаті м'язових скорочень відбувається вдих і видих, легені наповнюються повітрям, кисень з нього надходить у кров.
У вищих форм хребетних шкірне дихання відсутнє, основним дихальним органом стають легкі. Вони мають набагато більшу кількість складок, ніж легкі амфібій. У птахів з'явилися також повітряні мішки, завдяки яким через легені і під час вдиху, і під час видиху проходить багате киснем повітря;це збільшує ефективність газообміну.
У ссавців повітря надходить всередину через ніздрі; невеликі волоски затримують сторонні частинки, а ресничний епітелій, яким вистелені носові ходи, зволожує повітря, прогріває його, а також вловлює частинки, яким вдалося прослизнути через волоски. З носа повітря потрапляє в глотку, гортань, трахею, бронхи і потім в легені.

Контролюючий блок № 3
1.    Дайте визначення поняттю – дихальна система.
2.    Яким чином відбувається газообмін у одноклітинних тварин?
4.    Назвіть типи дихальних систем.

Частина 4.
Видільна сістема, екскреторна система, сукупність органів, які виводять з організму тварин і людини надлишок води, кінцеві продукти обміну, солі, а також отруйні речовини, введені в організм або утворилися в ньому. У одноклітинних тварин виділення відбувається безпосередньо через клітинну мембрану, у нижчих безхребетних - через епідерміс. У тварин, що стоять на вищому щаблі еволюції, розвинулися спеціальні органи, які виконують функцію екскреції. Вуглекислий газ виділяється через легені, трахеї або зябра; вода, сечовина і солі - через шкіру (з потом) і нирки (з сечею). Екскреція жовчних пігментів відбувається через печінку і виводиться з організму з калом.
Видільна сістема тварин відрізняються великою різноманітністю. Найпростіші виділяють екскрету через скоротливі вакуолі. Кишковопорожнинні виділяють токсичні продукти шляхом дифузії безпосередньо у воду. У плоских хробаків основна маса відходів виходить через ротовий отвір, однак є і видільна система - канальці, звані протонефридіями. Більш розвинені органи виділення у кільчастих хробаків, вода і продукти виділення у них виводяться назовні через нефрідії.
Комахи виводять відходи через мальпігієві судини, що впадають в пряму кишку; у міру просування відходів до виходу вода з них всмоктується назад, і з організму виводяться абсолютно сухі екскременти у вигляді кульок. Водні членистоногі виводять азотисті відходи і воду через антеннальние залози, що відкриваються назовні пóрой біля ротового отвору. Розглянемо все на малюнках.
 

Малюнок 9. Видільні системи плоских і кільчастих хробаків

Малюнок 10. Мальпігієві тільця комах.

Органи виділення хребетних більш ефективні завдяки наявності нирок. Нирки складаються з великої кількості нефронів, що вступили в тісний контакт з кровоносними судинами і відкриваються в перикардіальну порожнину (Преднирка у зародків риб), збірний протока, що веде до сечостатевої отвору (первинна нирка у риб і амфібій) або ниркову миску, з'єднану з сечовим міхуром (вторинна нирка у вищих хребетних). Відзначимо, що нирки є не лише органами виділення, але і органами регулювання. Морські плазуни мають також додаткові органи виділення - сольові залози, що відкриваються біля очей, звідси створюється враження, що тварина плаче. Схожі залози, що ведуть у носову порожнину, є і у деяких морських птахів.

Контролюючий блок № 4
1.    Дайте визначення поняттю – видільна система.
2.     Який тип віділення характерен для одноклітиннихтварин?
3.    Які функції нирок?

Список використаних джерел
1.    Зоологія. Підручник для 6-7 класів середньої школи. За ред. акад.. Б.Є. Биховського.
2.    Біологія, Посібник для вступників до вищих учбових закладів. За ред. В.Г. Цибуха. Вид-во Львів.
3.    Жизнь животных. В 6 т. Т. 6 / А.Б. Банников, П.П. Второв. - М. 2003. \
4.    Зоология позвоночных / Министерство просвещения. - М. 1993.
5.    Догель В. А. Зоология беспозвоночных. М., 2001.
6.    Урок на тему „Пищеварительная система животных”  Алейникова Ирина Борисовна, учитель биологии ЗОШ № 20, г.Запорожье, Украина.

Відредаговано та надіслано Борисенко І. М.

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам.

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - Образовательный форум.