Гипермаркет знаний>>География>>География 7 класс>> Растениеводство мира
§ 2. Растениеводство мира

Зерновые культуры. Зерновые культуры занимают 650 млн га или около х/2 всех обрабатываемых земель мира. Ареал их распространения фактически совпадает с ареалом расселения людей. Мировое производство зерновых во второй половине XX в. значительно выросло: с 630 млн т в 1950 г. до 2 млрд т в конце XX в. Однако в последнее время этот рост замедлился и уровень мирового производства стабилизировался (рис. 44).

rfhn

Рис. 44. Динамика мирового производства зерновых культур

В начале XXI в. на развивающие страны приходится 60 % мирового сбора зерна, на развитые страны Севера — 30 % и на постсоциалистические — 10 %. Что же касается крупных регионов мира, то первое место среди них занимает зарубежная Азия (41 %), второе — зарубежная Европа (19 %), третье — Северная Америка (18 %), а за ними идут Латинская Америка, СНГ, Африка и Австралия с Океанией.

Более 3/4 всего мирового производства зерна приходится на десять ведущих стран (табл. 34).

Таблица 34

Первые десять стран мира по производству зерновых культур, 2005 г.

4x6

Страна    Производство, млн т    Страна    Производство, млн т
1. Китай    420    6. Бразилия    67
2. США    390    7. Индонезия    63
3. Индия    230    8. Канада    57
4. Россия    78    9. Германия    46
5. Франция    73    10. Бангладеш    41


rfhn
Рис. 45. Структура валового сбора зерновых культур в мире (%)

Однако об обеспеченности их зерном правильнее судить не по размерам валового сбора, а по производству из расчета на душу населения. «Рекордсменом» мира по данному показателю оказывается Канада (почти 1700 кг). Более 1000 кг зерна на душу населения производят США и Франция, тогда как в Индии этот показатель составляет всего 210 кг, а в Китае в последние годы поднялся до 3200 кг.

Структура валового сбора зерновых показана на рисунке 45. Из него видно, что зерновое хозяйство мира, образно говоря, держится на трех хлебах — пшенице, рисе и кукурузе, которые вместе обеспечивают 4/5 валового сбора зерновых культур. Пшеница, которую выращивают в 70 странах, собирая ежегодно 600 млн т, служит главным хлебом примерно для половины человечества. Рис (630 млн т) — основной продукт питания для другой половины человечества. Кукуруза (700 млн т) также играет большую роль как продовольственная и фуражная культура.

Однако размещение посевов этих культур на Земном шаре весьма своеобразно. Анализ рисунка 46 позволяет говорить о двух больших пшеничных поясах — северном и южном. Северный пояс охватывает США, Канаду, страны зарубежной Европы, страны СНГ, Китай, Индию, Пакистан, некоторые другие страны. Южный пояс, значительно меньший по размерам, состоит из трех отдельных частей: Аргентины, ЮАР и Австралии. География возделывания кукурузы в целом напоминает географию мирового пшеничного хозяйства и также позволяет выделить северный и южный пояса с той разницей, что около 40 % мирового сбора кукурузы дает одна страна — США. А вот размещение посевов и сборов риса в мире совершенно иное: 9/ю его мирового сбора приходится на страны Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии, в особенности на Китай, Индию, Индонезию, Бангладеш и Вьетнам.

rfhn


На мировой рынок ежегодно поступает примерно 270 млн т зерна, в основном пшеницы и кукурузы. Главные его экспортеры — США, Канада, Австралия, Аргентина, Франция. Главные его импортеры — некоторые страны зарубежной Европы, Юго-Западной и Восточной Азии, Латинской Америки, Северной Африки. За последнее время коренным образом изменилась ситуация с производством зерновых культур в нашей стране. Если Советский Союз в 1980-х гг. ежегодно ввозил 30—40 млн т зерна (что не могло не сказываться на его продовольственной безопасности), то современная Россия сумела освободиться от тяжелого бремени импорта и в урожайные года сама стала вывозить зерно. Например, в 2007 г. экспортные поставки составили 10 млн т, а в 2008 г. — 18 млн т.

Другие продовольственные и непродовольственные культуры. Помимо зерновых, для обеспечения людей продовольствием используются многие другие культуры. Среди масличных культур наибольшее значение имеют соя (главные производители — США, Бразилия, Аргентина), подсолнечник (Украина, Россия, Балканские страны), арахис (Индия, страны Западной Африки), олива (страны Средиземноморья). Из клубнеплодов больше всего собирают картофеля (главные производители — Китай, Россия, Индия, США, Украина). К сахароносным культурам относятся сахарный тростник и сахарная свекла. Сахарного тростника собирают 1300 млн т, а сахарной свеклы — 250 млн т. По сбору сахарного тростника выделяются Бразилия, Индия, Китай, Таиланд, Пакистан, Мексика, по сбору сахарной свеклы — Франция, США, Германия, Россия, Украина. Мировое производство сахара уже достигло уровня 150 млн т в год; больше всего его производится в Бразилии, Индии, Китае, США.

В качестве тонизирующих культур обычно употребляются чай (главные производители — Индия, Китай, Шри-Ланка), кофе (Бразилия, Вьетнам, Индонезия, Колумбия), какао (Кот-д'Ивуар, Гана, Индонезия).

Из волокнистых культур наибольшее значение имеет хлопчатник. Мировое производство хлопка-волокна составляет 25 млн т. Главный сбор обеспечивают Китай, США, Индия, Пакистан, Бразилия, Узбекистан, некоторые страны Африки и Латинской Америки. Производство натурального каучука на 85 % сосредоточено в странах Юго-Восточной Азии (Малайзия, Индонезия, Таиланд).

Максаковский В.П., Петрова Н.Н., Физическая и экономическая география мира. - М.:Айрис-пресс, 2010. - 368с.:ил.

Содержание урока
 конспект урока
 опорный каркас  
 презентация урока
 акселеративные методы 
 интерактивные технологии 

Практика
 задачи и упражнения 
 самопроверка
 практикумы, тренинги, кейсы, квесты
 домашние задания
 дискуссионные вопросы
 риторические вопросы от учеников

Иллюстрации
 аудио-, видеоклипы и мультимедиа 
 фотографии, картинки 
 графики, таблицы, схемы
 юмор, анекдоты, приколы, комиксы
 притчи, поговорки, кроссворды, цитаты

Дополнения
 рефераты
 статьи 
 фишки для любознательных 
 шпаргалки 
 учебники основные и дополнительные
 словарь терминов                          
 прочие 

Совершенствование учебников и уроков
 исправление ошибок в учебнике
 обновление фрагмента в учебнике 
 элементы новаторства на уроке 
 замена устаревших знаний новыми 

Только для учителей
 идеальные уроки 
 календарный план на год  
 методические рекомендации  
 программы
 обсуждения


Интегрированные уроки

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам.

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - Образовательный форум.